Jose Paez Lobato

JOSÉ PÁEZ LOBATO es una empresa familiar especializada en la elaboración del Vinagre de Jerez desde hace más de 60 años. 
Nuestros Vinagres de Jerez están elaborados siguiendo el método tradicional de 'Criaderas & Soleras' como los grandes vinos de Jerez-Xérès-Sherry. 
Nuestra Compañía está registrada en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'Vinagre de Jerez'. La única organización que certifica la autenticidad de estos vinagres. 
Nuestros Vinagres de Jerez son ideales para: ensaladas, aderezos en todo tipo de platos, guisos y salsas, unas gotas de nuestro Vinagre de Jerez añade un toque mágico, transformando y dando carácter a las más variadas recetas. 
Marcas: 
- CAPIRETE (4 años), o nuestras calidades Deluxe: CAPIRETE Solera 8 (8 años), nuestro CAPIRETE 20 Reserva (20 años), y por supuesto nuestro GRAN CAPIRETE 50 Reserva (50 años). y CAPIRETE Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez.